Menu
Gastronomie
Menu enkel verkrijgbaar per tafel (uitgezonderd kinderen).
Bij allergieën kunnen vooraf aanpassingen worden besproken.
De samenstelling van de gerechten kan wijzigen!
Voorgerecht
Arancini
Kroket
Boschampignon - Gerookte Foie gras - Truffel
en/of
Gebakken Sint - Jacobsvrucht
Soep van Asperge - Witte Asperge - Erwt - Curryroom
Hoofdgerecht
Gegrilde filet van hoevekip
Zoete Aardappel - Mais - Aubergine - Chorizo
of
Zeebaars
Olijf - Paprika - Aardappel - Aubergine
Dessert
Kaasbordje
Geselecteerd
door kaasaffineurs
Van Tricht
en/of
Ananas
Zanddeeg - Vanille - Witte Chocolade
3 Gangen
€59,00
Aangepaste wijnen €21,00
Bob (klein glas) €15,00
Alcoholvrij €15,00
4 Gangen
€69,00
Aangepaste wijnen €28,00
Bob (klein glas) €20,00
Alcoholvrij €20,00
5 Gangen
€79,00
Aangepaste wijnen €35,00
Bob (klein glas) €25,00
Alcoholvrij €25,00
Menu
Klassiekers
Menu enkel verkrijgbaar per tafel (uitgezonderd kinderen).
Bij allergieën kunnen vooraf aanpassingen worden besproken.
De samenstelling van de gerechten kan wijzigen!
Voorgerecht
Garnaal Kroket in Panko
Focaccia - Rouille - Zeekraal
of
Carpaccio kort Gegrilde Agnus beef
Rucola - Parmezaan - Compote paprika en appel
Hoofdgerecht
Gegrilde
schotse rundsfilet
Kropsla - Verse frietjes
of
Gebakken kabeljauw
Aardappelpuree - Mousseline - Honingtomaat
Dessert
Kaasbordje
Geselecteerd door Kaasaffineurs Van Tricht
en / of
Dame Blanche
Verse Vanilleroomijs - Room - Chocolade
3 Gangen
€50,00
Aangepaste wijnen €21,00
Bob (klein glas) €15,00
Alcoholvrij €15,00
4 Gangen
€60,00
Aangepaste wijnen €28,00
Bob (klein glas) €20,00
Alcoholvrij €20,00
Kaas in supplement
€10.00
Kaas als extra gerecht
€16.00
