top of page

Keuzemenu

Zorgvuldig en met veel liefde voor de stiel samengesteld

Menu enkel verkrijgbaar per tafel (uitgezonderd kinderen).
Bij allergieën kunnen vooraf aanpassingen worden besproken.

De samenstelling van de gerechten kan wijzigen! 

Voorgerecht

Kroket van Noordzeegarnalen 🌱

Focaccia - Zeekraal -

Verse rouille

en/of

Carpaccio van gegrilde Agnus Beef 

Shitake - Paprika

en/of

Schorseneren 🌱

Verse garnalen - Mimolettekaas 

en/of

Briochetoast 

Buikspek - Champignon Parisien

Hoofdgerecht

Dunne lende 🔥

Béarnaise - Verse frietjes - Witloofsalade


of

Skreifilet 🌱

Rattepatat - Rivierkreeftjes - Brocollini met amandelen

of

 Kalfstournedos🔥

Rode wijnsaus - Aardpeer - Boerenkool

of

Ibericovarken 🔥

Groentenmix van courgette en paprika - Zoete aardappelfrietjes - Verse Choronsaus

Dessert

 

Kaasbordje

Bordje van 4 heerlijke kazen geselecteerd door kaasmeesters Van Tricht

en/of

Dame Blanche

Bourbon Vanille uit Madagaskar - Verse slagroom

en/of

Luchtige Sabayon

Stukjes peer - Vanille-ijs

en/of

Moelleux au chocolat

Bananas Foster - Nougat-ijs

en/of

Appelbeignet

Veurnse kletskop - Speculooscrumble - Vanille-ijs

🔥 Op houtskool gegrild.
🌱 Kan ook vegetarisch.

3 Gangen
€59,00

Aangepaste wijnen voorgerecht €21,00

 Aangepaste wijnen hoofdgerecht €28,00

4 Gangen ( 2 voorgerechten )

€73.00
 

Aangepaste wijnen voorgerecht  €21,00

Aangepaste wijnen hoofdgerecht €28,00

Kaas ipv dessert supplement €8

Kaas en dessert supplement €16

Kaart voor de kleine helden

Omdat zij ook weten wat lekker is.

Voorgerecht

Garnaalkroketje 

of

Kaaskroketje

Hoofdgerecht

Vol au vent van Hoevekip


of

Stoofpotje van Varkenswang

of

Kabeljauwfilet

Dessert

Kinderijsje

3 gangenmenu €35

Gerechten zijn ook los verkrijgbaar voor kinderen.

Met verse frietjes of puree.

Keuze uit appelmoes of salade.

De samenstelling van de gerechten kan wijzigen, voor vragen in

verband met allergenen kan u zich tot ons wenden. 

d Ouwe SmisseDSC_4240.jpg
d Ouwe SmisseDSC_4190.jpg
d Ouwe SmisseDSC_4245.jpg
bottom of page